Apenas vegetais crus e nada de água: como era a dieta da influencer vegana que morreu de fome

Uma influenciadora digital vegana morreu “de fome e exaustão” por adotar uma dieta extremamente restritiva, composta apenas de frutas e vegetais crus, informaram amigos e parentes. Segundo o tabloide britânico Daily Mail, a russa Zhanna Samsonova, conhecida como Zhanna D’Art nas redes sociais, ‘mal conseguia andar’ dias antes de morrer e não bebia água há mais de seis anos — ela se hidratava com sucos e frutas suculentas.

Os relatos apontam que há dez anos a influenciadora seguia uma dieta baseada em vegetais crus, frutas, brotos de sementes de girassol, smoothies de frutas e sucos.

Os amigos de Zhanna dizem que ela sofria de anorexia, e que estava tão fraca nas últimas semanas de sua vida “como resultado de sua dieta extrema que ela estava praticamente acamada e levava vários minutos para subir um degrau de escada”, informaram eles ao portal britânico.

Os amigos da mulher de 39 anos revelaram que ficaram “horrorizados” com sua aparência e pediram para que ela procurasse ajuda médica. Mas a russa recusou auxílio e seguiu com sua dieta restritiva. Ela morreu dia 21 de julho internada em uma UTI na Malásia. Sua família luta para levar o corpo de volta para a Rússia.

Em entrevista ao jornal russo Vechernyaya Kazan, a mãe de Zhanna disse que ela morreu de uma infecção semelhante à cólera que foi exacerbada por sua alimentação extremamente restritiva.

Uma alimentação vegana não é ruim por si mesma. Mas por não contemplar alimentos de origem animal, deve ser acompanhada de perto por um nutricionista especializado no assunto. Isso porque há alguns nutrientes essenciais para a saúde que dificilmente são encontrados em alimentos de origem vegetal.

Fonte: O Globo

Foto: O Globo